"

جيب التاجر بالبسطرمة والموتزاريلا

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1

خبز توست

1

كيلو نصف بسطرمة مقطعة

200

جرام جبن موتزاريللا

1

هالبينو

1

زيتون كالاماتا

1

جبن مدخن

1

جبن ماعز

1

جبن شيدر

1

بابريكا

1

دقيق

1

بيض

1

بقسماط

1

للقلي: زيت غزير

طريقة التحضير

1

تفرد شرائح التوست جيدًا حتى تصبح رفيعة جدًا

2

نضع طبقتين من التوست في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتغلق من عند الأطراف جيدًا ويقلى في زيت غزير

3

الخلطة الأولى نضع قطع البسطرمة والموتزاريللا والزيتون الأسود والهالابينو

4

الخلطة الثانية نضع جبن الماعز مع الجبن الشيدر والمدخن والبابريكا

5

بعد القلي نقوم بوضع الخلطة على التوست

6

ثم تدخل الفرن لمدة دقيقتان وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

1

خبز توست

1

كيلو نصف بسطرمة مقطعة

200

جرام جبن موتزاريللا

1

هالبينو

1

زيتون كالاماتا

1

جبن مدخن

1

جبن ماعز

1

جبن شيدر

1

بابريكا

1

دقيق

1

بيض

1

بقسماط

1

للقلي: زيت غزير