"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كيلو نصف معكرونة قواقع كبيرة
1
زيت زيتون
50
جرام زبدة
75
جرام مشروم
1
كوب نصف سبانخ
3
ملعقة كبيرة كريمة حامضة
1
كوب نصف كريمة خفق
2
ملعقة صغيرة صنوبر
100
جرام جبن بارميزان
1
لصوص الطماطم:
1
كيلو نصف عصير طماطم
1
ملعقة صلصة طماطم
1
زيت زيتون
3
فص ثوم
1
مرقة خضروات
1
تقطع السبانخ لشرائح سميكة وتقلى مع الزبدة ونضيف المشروم
2
ننتظر حتى تنضج السبانخ ثم نضيف الكريمة والجبن
3
نقوم بعمل صلصة الطماطم في مقلاة على النار
4
ننتظر قليلًا حتى تذوب الجبنة ونضع المكرونة في ماء مملح تسلق
5
نحشي المكرونة بالبارميزان والسبانخ وتوضع في طبق التقديم وتضاف الصلصة وتزيين بالجبن البارميزان والصنوبر المقلي
1
كيلو نصف معكرونة قواقع كبيرة
1
زيت زيتون
50
جرام زبدة
75
جرام مشروم
1
كوب نصف سبانخ
3
ملعقة كبيرة كريمة حامضة
1
كوب نصف كريمة خفق
2
ملعقة صغيرة صنوبر
100
جرام جبن بارميزان
1
لصوص الطماطم:
1
كيلو نصف عصير طماطم
1
ملعقة صلصة طماطم
1
زيت زيتون
3
فص ثوم
1
مرقة خضروات
3 تعليقات