"

وصفة الرافيولي

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

3

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

زبدة

1

كيلو نصف عصير طماطم

1

دقيق

2

ملعقة صغيرة معجون طماطم

1

لبن

1

فص ثوم شرائح

1

كريمة طهي

1

ملح وفلفل

1

ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

1

جوزة الطيب

2

ملعقة صغيرة زبدة

1

بصل مفروم

1

جبن بارميزان

1

للتزيين: جبنة موتزاريللا

4

أوراق ريحان

1

زعتر طازج

طريقة التحضير

1

نسخن زيت في مقلاة كبيرة وتقلب الطماطم والثوم

2

نضيف معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار خفيفة حتى تقل الصلصة لمدة 10 دقائق تقريبًا

3

نضيف البقدونس والزبدة وتطهى المكرونة في الماء المغلي لمدة 7 دقائق

4

توضع في طبق التقديم وفوقها الصلصة والبارميزان والريحان وتقدم على الفور

المكونات
طريقة التحضير

3

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

زبدة

1

كيلو نصف عصير طماطم

1

دقيق

2

ملعقة صغيرة معجون طماطم

1

لبن

1

فص ثوم شرائح

1

كريمة طهي

1

ملح وفلفل

1

ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

1

جوزة الطيب

2

ملعقة صغيرة زبدة

1

بصل مفروم

1

جبن بارميزان

1

للتزيين: جبنة موتزاريللا

4

أوراق ريحان

1

زعتر طازج