"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
3 أشخاص
1
نودلز بيضاء شفافة
1
بصل مفروم
1
قطعة جنزبيل
1
ثوم مفروم
300
جرام جمبري مقشر
2
فص ثوم مهروس
1
زنجبيل مطخون
2
عود عشب ليمون مفروم
6
أوراق ليمون مقطع
1
ملعقة صغيرة معجون كاري أحمر
1
ملعقة صغيرة صلصة سمك
1
ملعقة صغيرة جوز هند مبشور
1
كوب ربع أوراق كزبرة
400
مل حليب جوز هند
1
نضع الزيت في مقلاة ونضيف الثوم والزنجبيل
2
يقلى الثوم والزنجبيل ونضيف معجون الكاري الأحمر ونخلط جيدًا حتى تفوح رائحته
3
نضيف الليمون وأوراق الليمون وتخلط جيدًا
4
نضيف الجمبري وعندما يتغير لونه نضيف حليب جوز الهند لمدة 10 دقائق
5
يزيين بأوراق الكزبرة المبشورة وجوز الهند المبشور ويقدم
1
نودلز بيضاء شفافة
1
بصل مفروم
1
قطعة جنزبيل
1
ثوم مفروم
300
جرام جمبري مقشر
2
فص ثوم مهروس
1
زنجبيل مطخون
2
عود عشب ليمون مفروم
6
أوراق ليمون مقطع
1
ملعقة صغيرة معجون كاري أحمر
1
ملعقة صغيرة صلصة سمك
1
ملعقة صغيرة جوز هند مبشور
1
كوب ربع أوراق كزبرة
400
مل حليب جوز هند
3 تعليقات