وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
4 أشخاص
1
سبرينج رولز
1
ملعقة كبيرة زيت
2
فص ثوم مفروم
3
أعواد بصل أخضر
1
زنجبيل طازج
2
عود كرفس مفروم
2
كوب جزر مفروم
2
كوب كرنب مفروم
1
كوب فاصوليا خضراء
3
ملعقة نشا
1
ملعقة صغيرة ماء
2
ملعقة صغيرة زيت سمسم
2
ملعقة صغيرة صويا صوص
1
فلفل أبيض
1
نسخن زيت في مقلاة ويضاف بصل أخضر مفروم والثوم والكرفس والجزر والكرنب والفاصوليا وأبو فروة وتغطى المقلاة ويترك الخليط على البخار لمدة دقيقتان
2
نخلط النشا مع ملعقة صغيرة من الماء ومرقة الخضروات وزيت السمسم والصويا صوص والفلفل الأبيض ويخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا
3
يقلب المزيج مع الخضروات ويترك ليبرد تمامًا
4
نفرد السبرينج رولز ونحشيه بالخليط ويقفل جيدًا ويقلى في زيت غزير ويقدم
1
سبرينج رولز
1
ملعقة كبيرة زيت
2
فص ثوم مفروم
3
أعواد بصل أخضر
1
زنجبيل طازج
2
عود كرفس مفروم
2
كوب جزر مفروم
2
كوب كرنب مفروم
1
كوب فاصوليا خضراء
3
ملعقة نشا
1
ملعقة صغيرة ماء
2
ملعقة صغيرة زيت سمسم
2
ملعقة صغيرة صويا صوص
1
فلفل أبيض
3 تعليقات