"

كرات لحم الضأن والفيتا

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

600

جم لحم الضأن

200

جم جبنة فيتا

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

8

خبز مفرود متوسطة

1

كوب زبادي يوناني

1

شرائح خيار في شرائط

1

شرائح بصلة حمراء رقيقة

1

كوب نصف بقدونس

1

ملح

طريقة التحضير

1

ضع اللحم ونصف الفيتا في وعاء كبير واخلط المزيج

2

قم بلف ملاعق كبيرة من الخليط في شكل كرات

3

سخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. اطبخ كرات اللحم لمدة 12-14 دقيقة أو حتى تحمر وتطهى

4

قم بفرد الخبز المفرود مع الزبادي وكرات اللحم والخيار والبصل والبقدونس والفيتا المتبقية. رش الفلفل لتقديمه

المكونات
طريقة التحضير

600

جم لحم الضأن

200

جم جبنة فيتا

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

8

خبز مفرود متوسطة

1

كوب زبادي يوناني

1

شرائح خيار في شرائط

1

شرائح بصلة حمراء رقيقة

1

كوب نصف بقدونس

1

ملح