المعكرونة بالثوم

سخَّن 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسط الحجم على نار متوسطة

أضف الزيت إلى مكعبات الكراث ويُمزج جيدًا. اطهى على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق، أو حتى يتحول الكرات إلى درجة شفافة ويبدأ في التليين

قم بقطع نهاية كل بصلة خضراء بتقسيم الجزء الأبيض من الجزء الأخضر. يُقطع ويوضع جانبًا الجزء الأخضر لتغطية (التوبينج). وفي الوقت نفسه، يُقطع الجزء الأبيض من كل البصل ناعمًا

أضف الجزء الأبيض من البصل الأخضر والثوم المفروم والزنجبيل إلى الكراث وامزجهما

أطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 1-2 دقائق أو حتى يصبح الثوم والزنجبيل معطرًا

اسكب مرقة الدجاج بعناية في الوعاء ويُطهى على نار خفيفة. أضف اليانسون وصلصة الصويا إلى الوعاء. قم بتغطيتها واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

أزال الينسون من الحساء

أضف الزيت إلى مكعبات الكرات ويُمزج جيدًا. أطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق، أو حتى تتحول الكراث إلى شفافية وتبدأ في التليين

يُقدّم الطبق في وعاء ويُزيّن ببذور السمسم والأجزاء الخضراء من البصل الأخضر والأحمر وشرائح الفلفل (حسب الرغبة)