"
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
-
كوب حليب طازج
-
كوب حليب محلى مكثف
1/4
كوب بذور الشيا
3/4
كوب ماء
5
ملاعق كبيرة دقيق الأرز
1 1/2
ملعقة صغيرة ماء الورد
1 1/2
ملعقة صغيرة ماء زهرة برتقال
2
ملعقة فستق مقطع كبيرة
1/8
ملعقة صغيرة الهيل
-
ملعقة صغيرة رقائق جوز الهند
1
امزجي كوبًا من الحليب الطازج وبذور الشيا وملعقة صغيرة من ماء الورد و انقعيه طوال الليل في البراد
2
قليبها عدة مرات في الدقائق الخمس الأولى عندما تبدأ البذور في امتصاص الحليب. سخني الحليب المكثف في قدر على نار متوسطة
3
اخلطي ¾ كوب ماء مع دقيق الأرز
4
عندما يغلي الحليب ، واخلطيه في خليط الأرز والماء بعيداً عن النار
5
ضعي القدر مرة أخرى على الموقد وحركيه ببطء حتى يصبح الكسترد سميكًا. اخلطي ماء الزهر مع ماء الورد المتبقي
6
قومي بوضع الغطاء بمنشفة ورقية وضعيها فوق القدر ليبرد جيدًا. ستساعد المنشفة الورقية على امتصاص الرطوبة
7
اخلطي بودنغ الشيا المبرد والحليب و الخليط وملعقة في أوعية لتقديم
8
رشي الهيل و قلبي في الفستق المفروم
9
ضعيه على وعاء التقديم
10
تقدم مع الفستق ورقائق جوز الهند
-
كوب حليب طازج
-
كوب حليب محلى مكثف
1/4
كوب بذور الشيا
3/4
كوب ماء
5
ملاعق كبيرة دقيق الأرز
1 1/2
ملعقة صغيرة ماء الورد
1 1/2
ملعقة صغيرة ماء زهرة برتقال
2
ملعقة فستق مقطع كبيرة
1/8
ملعقة صغيرة الهيل
-
ملعقة صغيرة رقائق جوز الهند
3 تعليقات