"

كريب الشاورمة بالدجاج

ساندويتشات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
كريب الشاورمة بالدجاج

200

جرام دجاج

20

جرام ملح

20

جرام فلفل

40

جرام مخللات

30

جرام طماطم

20

جرام بصل

20

جرام مايونيز

20

جرام معجون الثوم المشوي

20

جرام بقدونس

خلطة التتبيلة

60

جرام ليمون

30

جرام بهارات

20

جرام ملح

10

جرام ثوم

20

ملليلتر زيت زيتون

الكريب

60

جرام طحين

30

جرام كريمة اللباني

10

ملليلتر زيت ذرة

5

جرام ملح

1

بيض

100

ملليلتر حليب

طريقة التحضير

1

يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.

2

تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.

3

توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.

4

بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.

5

تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.

6

يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.

7

يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.

8

يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.

9

توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.

10

يوضع الكريب في صحن للتقديم.

11

يضاف الملح والفلفل حسب المذاق.

المكونات
طريقة التحضير
كريب الشاورمة بالدجاج

200

جرام دجاج

20

جرام ملح

20

جرام فلفل

40

جرام مخللات

30

جرام طماطم

20

جرام بصل

20

جرام مايونيز

20

جرام معجون الثوم المشوي

20

جرام بقدونس

خلطة التتبيلة

60

جرام ليمون

30

جرام بهارات

20

جرام ملح

10

جرام ثوم

20

ملليلتر زيت زيتون

الكريب

60

جرام طحين

30

جرام كريمة اللباني

10

ملليلتر زيت ذرة

5

جرام ملح

1

بيض

100

ملليلتر حليب

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

برجر الزيتون والبيستو

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

ساندويتش فيلي ستيك

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سندويتش لحم الحمل المسحب

ساندويتشات
ساندويتشات
متوسطة
25 دقيقة

طارق إبراهيم

برجر بصوص البلسمي مع خبز...

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
25 دقيقة