وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1 1/2
كوب سكر
1 1/2
كوب ماء
1
حبة ليمون
250
جرام كنافة
1/4
كوب زبدة
250
جرام جبنة كيري
0
فستق حلبي
1
يغلى السكر في الماء مع شريحة ليمون، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً كي يبرد.
1
توضع الكنافة في وعاء وتفتت باليد.
2
تسكب نصف كمية الزبدة المذابة فوقها.
3
توضع في القالب ثم تضغط بقوة كي تلتصق جيداً معاً.
4
توضع جبنة الكيري فوقها.
5
توضع بقية الكنافة فوقها.
6
تضغط مجدداً باليدين.
7
تخبز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية.
8
ترفع من الفرن ويسكب فوقها القطر مباشرة.
9
يزين الوجه بالفستق الحلبي المكسر.
1 1/2
كوب سكر
1 1/2
كوب ماء
1
حبة ليمون
250
جرام كنافة
1/4
كوب زبدة
250
جرام جبنة كيري
0
فستق حلبي
3 تعليقات