"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1 1/2
كوب سكر
1 1/2
كوب ماء
1
حبة ليمون
250
جرام كنافة
1/4
كوب زبدة
250
جرام جبنة كيري
0
فستق حلبي
1
يغلى السكر في الماء مع شريحة ليمون، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً كي يبرد.
2
توضع الكنافة في وعاء وتفتت باليد.
3
تسكب نصف كمية الزبدة المذابة فوقها.
4
توضع في القالب ثم تضغط بقوة كي تلتصق جيداً معاً.
5
توضع جبنة الكيري فوقها.
6
توضع بقية الكنافة فوقها.
7
تضغط مجدداً باليدين.
8
تخبز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية.
9
ترفع من الفرن ويسكب فوقها القطر مباشرة.
10
يزين الوجه بالفستق الحلبي المكسر.
1 1/2
كوب سكر
1 1/2
كوب ماء
1
حبة ليمون
250
جرام كنافة
1/4
كوب زبدة
250
جرام جبنة كيري
0
فستق حلبي
3 تعليقات