سلطة البطاطس بالدبس

سلطات
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

4

حبة بطاطس

1/2

كوب دبس رمان

1/2

كوب زيت زيتون

5

فص ثوم مهروس

1

ملعقة شطة مجروشة

1

ملعقة كزبرة

2

ملعقة ملح

1

ملعقة فلفل أسود

2

كوب بقدونس مفروم

4

حبة بطاطس

1/2

كوب دبس رمان

1/2

كوب زيت زيتون

5

فص ثوم مهروس

1

ملعقة شطة مجروشة

1

ملعقة كزبرة

2

ملعقة ملح

1

ملعقة فلفل أسود

2

كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير

1

تقشر البطاطس ثم تقطع مكعبات صغيرة. توضع في ماء مملح لبضع دقائق. ثم تصفى.

2

في مقلاة عميقة يسخن الزيت وتقلى البطاطس لتصبح ذهبية اللون. تترك لتبرد.

3

في وعاء يوضع دبس الرمان، زيت الزيتون، الثوم، الشطة، الكزبرة، الملح، الفلفل وتقلب المكونات لتختلط مع بعضها.

4

تضاف البطاطس وتقلب لتختلط جيداً وتتشرب بالصلصة.

5

يضاف البقدونس ويقلب ليختلط قبل التقديم مباشرة.

6

توضع في طبق التقديم وتقدم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير

4

حبة بطاطس

1/2

كوب دبس رمان

1/2

كوب زيت زيتون

5

فص ثوم مهروس

1

ملعقة شطة مجروشة

1

ملعقة كزبرة

2

ملعقة ملح

1

ملعقة فلفل أسود

2

كوب بقدونس مفروم

4

حبة بطاطس

1/2

كوب دبس رمان

1/2

كوب زيت زيتون

5

فص ثوم مهروس

1

ملعقة شطة مجروشة

1

ملعقة كزبرة

2

ملعقة ملح

1

ملعقة فلفل أسود

2

كوب بقدونس مفروم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة