ليلى فتح الله
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1
كوب بطاطا
1
كوب كراث
1
فص ثوم
1/2
كوب كرفس
0
جوزة الطيب
3
كوب مرق خضار
1
ملعقة زيت زيتون
1
يسخن الزيت في قدر وتضاف كل الخضار.
2
يضاف الملح ويقلى الثوم حتى يطرى، حوالي 5 دقائق.
3
يضاف الماء أو مرقة الخضار ويغطى القدر.
4
تسلق الخضار حتى تطهى جيداً.
5
ترفع عن النار وتخلط في الخلاط حتى يصبح قوام الشوربة كريمياً.
6
تقدم ساخنة.
1
كوب بطاطا
1
كوب كراث
1
فص ثوم
1/2
كوب كرفس
0
جوزة الطيب
3
كوب مرق خضار
1
ملعقة زيت زيتون
3 تعليقات