"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
7 أشخاص
3
ملعقة زيت زيتون
1
حبة بصل
250
جرام لحم مفروم
2
ملعقة معجون شطة
2
ملعقة بابريكا
3
حبات بطاطا
2
ملعقة نعناع مجفف
1
كوب بقدونس مفروم
0
ملح و فلفل أسود
14
رقاقة سبرينج رول
2
حبة بيض
0
سمسم للزينة
1
يسخن الزيت، ويقلى البصل حتى يصبح شفافاً، ثم يضاف اللحم ويطهى حتى يصبح بنياً.
2
يضاف معجون الشطة ويحرك لمدة دقيقتين، ثم تضاف البابريكا مع التحريك.
3
تضاف البطاطا المسلوقة المهروسة والنعناع والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم تحرك جيداً وترفع عن النار.
4
توضع رقاقة سبرينج رول على سطح الطاولة، ثم يوضع القليل من حشوة البطاطا على امتداد الضلع الطويل وتلف مثل السيجار.
5
يدهن الوجه بصفار البيض ويرش بالقليل من السمسم، وتخبز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.
3
ملعقة زيت زيتون
1
حبة بصل
250
جرام لحم مفروم
2
ملعقة معجون شطة
2
ملعقة بابريكا
3
حبات بطاطا
2
ملعقة نعناع مجفف
1
كوب بقدونس مفروم
0
ملح و فلفل أسود
14
رقاقة سبرينج رول
2
حبة بيض
0
سمسم للزينة
3 تعليقات