ليلى فتح الله
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
1
حبة أفوكادو
1
حبة بصل
1
فص ثوم
1
حبة طماطم
0
عصير ليمون
0
ملح وفلفل
1
شريحة خبز الجودار
1
حبة بيض
1
تقشر حبة الأفوكادو وتهرس في وعاء.
2
يضاف البصل والثوم والطماطم وعصير الليمون الأخضر والملح والفلفل الأسود مع التحريك.
3
تتبل بما تبقى من عصير الليمون الأخضر، والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
4
توضع في الثلاجة مدة نصف ساعة كي تمتزج النكهات.
5
يسلق البيض باستخدام نايلون التغليف.
6
توضع قطعة من نايلون التغليف في وعاء صغير وتكسر البيض بداخله.
7
يغلق نايلون التغليف بإحكام ويغطس في ماء مغلي لمدة 4 دقائق.
8
تحمص شريحة الخبز وتوزع فوقها صلصة الغواكامولي ثم توضع البيضة المسلوقة على السطح.
9
ترش بالملح والفلفل الأسود وتقدم فوراً.
1
حبة أفوكادو
1
حبة بصل
1
فص ثوم
1
حبة طماطم
0
عصير ليمون
0
ملح وفلفل
1
شريحة خبز الجودار
1
حبة بيض
3 تعليقات