دعد أبو جابر
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
500
جرام فاصوليا خضراء
2
ملعقة بقدونس
1
ملعقة صنوبر محمص
3/10
كوب زيت زيتون
1/4
كوب عصير ليمون
2
ملعقة ملح
1
ملعقة فلفل أسود
1
تنظف الفاصوليا من الخيطان القاسية على الجانبين وتقطع إلى حجم 3 سم تقريباً .
2
تسلق في ماء ساخن يغلي مع رشة من الملح وملعقة صغيرة من السكر مدة عشرة دقائق حتى تنضج .
3
تصفى وفوراً توضع في ماء مثلج حتى تحافظ على لونها الأخضر ثم تصفى ثانية .
4
تخلط باقي المقادير معاً ثم تدار فوق الفاصولياء .
500
جرام فاصوليا خضراء
2
ملعقة بقدونس
1
ملعقة صنوبر محمص
3/10
كوب زيت زيتون
1/4
كوب عصير ليمون
2
ملعقة ملح
1
ملعقة فلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات