سلطة‭ ‬الفاصوليا‭ ‬الخضراء‬‬‬‬

سلطات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة‭ ‬الفاصوليا‭ ‬الخضراء‬‬‬‬:

500

جرام فاصوليا خضراء

2

ملعقة بقدونس

1

ملعقة صنوبر محمص

3/10

كوب زيت‭ ‬زيتون‬‬‬‬‬‬

1/4

كوب عصير‭ ‬ليمون‬‬‬‬‬‬

2

ملعقة ملح

1

ملعقة فلفل أسود

طريقة التحضير
سلطة‭ ‬الفاصوليا‭ ‬الخضراء‬‬‬‬:

1

تنظف‭ ‬الفاصوليا‭ ‬من‭ ‬الخيطان‭ ‬القاسية‭ ‬على‭ ‬الجانبين‭ ‬وتقطع‭ ‬إلى‭ ‬حجم‭ ‬3‭ ‬سم‭ ‬تقريباً .‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

2

تسلق‭ ‬في‭ ‬ماء‭ ‬ساخن‭ ‬يغلي‭ ‬مع‭ ‬رشة‭ ‬من‭ ‬الملح‭ ‬وملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬السكر‭ ‬مدة‭ ‬عشرة‭ ‬دقائق‭ ‬حتى‭ ‬تنضج‭ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ .

3

تصفى‭ ‬وفوراً‭ ‬توضع‭ ‬في‭ ‬ماء‭ ‬مثلج‭ ‬حتى‭ ‬تحافظ‭ ‬على‭ ‬لونها‭ ‬الأخضر‭ ‬ثم‭ ‬تصفى‭ ‬ثانية‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ .

4

تخلط‭ ‬باقي‭ ‬المقادير‭ ‬معاً ‬ثم‭ ‬تدار‭ ‬فوق‭ ‬الفاصولياء‭ .

المكونات
طريقة التحضير
سلطة‭ ‬الفاصوليا‭ ‬الخضراء‬‬‬‬:

500

جرام فاصوليا خضراء

2

ملعقة بقدونس

1

ملعقة صنوبر محمص

3/10

كوب زيت‭ ‬زيتون‬‬‬‬‬‬

1/4

كوب عصير‭ ‬ليمون‬‬‬‬‬‬

2

ملعقة ملح

1

ملعقة فلفل أسود

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة