"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
10 أشخاص
500
ملليلتر ماء
6
ملعقة سكر
1
عود فانيليا
1
حبة قشر ليمون
1/4
كوب عصير ليمون
1
عود قرفة
1
ملعقة حب الهال
12
حبة تمر مدجول
100
جرام قشطة
12
حبة جوز محمص
1
في مقلاة، يغلى الماء مع السكر حتى يذوب السكر.
2
يضاف قرن الفانيليا وبرش الليمون وعصير الليمون وعود القرفة وحب الهال وتترك المواد لتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
3
يضاف التمر ويطهى لمدة 5 دقائق، ثم يخرج من السائل .
4
يستمر بطهي الشراب لمدة 5 دقيقة أو حتى يصبح كالقطر.
5
يفتح التمر قليلاً برقة.
6
يوضع كمية كافية من القشطة في تجويف التمر ثم توضع حبة جوز على وجهها.
7
يرش القليل من القطر المتروك جانباً على الطبق قبل التقديم.
500
ملليلتر ماء
6
ملعقة سكر
1
عود فانيليا
1
حبة قشر ليمون
1/4
كوب عصير ليمون
1
عود قرفة
1
ملعقة حب الهال
12
حبة تمر مدجول
100
جرام قشطة
12
حبة جوز محمص
3 تعليقات