أندرو ميتشل
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
رطل لحم بقري مفروم
1/2
كوب بصل
1/2
كوب فلفل أخضر
1/2
كوب كراكرز
1
بيض
1
ملعقة صوص الوورسترشير
1
ملعقة ثوم
1
ملعقة ملح متبل
1
ملعقة فلفل أسود مطحون
1
عبوة صوص السباجيتي
1/2
كوب جبن الموتزاريلا
3/10
كوب جبن البارميزان
8
قطع لفائف الخبز
1
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية).
2
يخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأخضر والكراكرز والبيضة في وعاء كبير الحجم.
3
يتبل الخليط بصوص الوورسترشير والثوم والملح المتبل والفلفل الأسود وتخلط المكونات جيداً.
4
يشكل الخليط على شكل 8 كرات لحم توضع في صينية خبز مساحتها 9x13 بوصة.
5
تخبز كرات اللحم في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6
يصب صوص السباجيتي في قدر كبيرة الحجم ويغلى برفق على نار منخفضة الحرارة.
7
تقلب كرات اللحم المخبوزة في الصوص مع مراعاة عدم إطفاء الفرن، ويترك الصوص على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا إلى أن تنضج كرات اللحم تمامًا.
8
في كل لفافة توضع كرة لحم ورشة من جبن الموتزاريلا وأخرى من جبن البارميزان وبعض الصوص.
9
توضع الساندويتشات في الفرن الساخن وتخبز لمدة 7 دقائق تقريباً إلى أن يذوب الجبن.
1
رطل لحم بقري مفروم
1/2
كوب بصل
1/2
كوب فلفل أخضر
1/2
كوب كراكرز
1
بيض
1
ملعقة صوص الوورسترشير
1
ملعقة ثوم
1
ملعقة ملح متبل
1
ملعقة فلفل أسود مطحون
1
عبوة صوص السباجيتي
1/2
كوب جبن الموتزاريلا
3/10
كوب جبن البارميزان
8
قطع لفائف الخبز
3 تعليقات