"

تورتيليني بالكاري

طبق رئيسي
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
تورتيليني بالكاري

50

جرام زبدة

200

جرام بازلاء

50

جرام دجاج

2

ملعقة صغيرة كاري

400

جرام تورتلليني

50

جرام جبنة بارميزان

200

ملليلتر دوبل كريم

طريقة التحضير

1

تُذاب نصف كمية الزبدة في قدر، ثم تُضاف البازلاء والدجاج ويُطهيا على نار منخفضة الحرارة، مع التقليب من حين إلى آخر، لمدة 10 دقائق.

2

تُضاف بودرة الكاري وتُقلب، ويُطهى الخليط لمدة 10 دقائق إضافية.

3

تُطهى باستا التورتيليني في قدر كبير من الماء المملح المغلي إلى أن تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتُقلّب مع الكمية المتبقية من الزبدة وجبنة البارميزان والكريمة. تُنقل إلى صحن تقديم دافئ.

المكونات
طريقة التحضير
تورتيليني بالكاري

50

جرام زبدة

200

جرام بازلاء

50

جرام دجاج

2

ملعقة صغيرة كاري

400

جرام تورتلليني

50

جرام جبنة بارميزان

200

ملليلتر دوبل كريم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة