شوربة الذرة الكريمية

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

2

عبوة ذرة

1

ملعقة زيت الزيتون

1

بصلة

1

فص ثوم

2

كوب مرق الدجاج

2

كوب ماء

1

كوب حليب

0

ملح وفلفل

1

ملعقة أوراق الثوم المعمر

طريقة التحضير

1

في قدر سعتها 2 لتر يوضع زيت الزيتون ويشوح فيه البصل والثوم إلى أن يذبلا.

2

تضاف الذرة ويستمر في التشويح إلى أن تخرج العصارة من الذرة.

3

يضاف مرق الدجاج ويغلى الخليط، وبعد أن يغلي يرفع عن النار ويضرب الخليط في الخلاط الكهربائي إلى أن يهرس.

4

يصب الخليط مرة أخرى في القدر ويضاف الماء والحليب ويغلى الخليط مرة أخرى، وبعدها يطهى على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

5

تتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود وتقلب، ثم ترفع عن النار.

6

تغرف الشوربة في أوعية شوربة وتزين بأوراق الثوم المعمر المقطعة وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

2

عبوة ذرة

1

ملعقة زيت الزيتون

1

بصلة

1

فص ثوم

2

كوب مرق الدجاج

2

كوب ماء

1

كوب حليب

0

ملح وفلفل

1

ملعقة أوراق الثوم المعمر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة