"

سباجيتي مع بستو بنوعين من الطماطم

طبق رئيسي
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
سباجيتي مع بستو بنوعين من الطماطم

1/2

كوب طماطم

1/2

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة كبر

2

كوب طماطم

1

ملعقة كبيرة ريحان

1

ملعقة كبيرة بقدونس

1

ملعقة كبيرة ثوم

0

ملح وفلفل

350

جرام سباجيتي

0

فلفل أسود

100

جرام جبنة الماعز

2

ملعقة كبيرة صنوبر

طريقة التحضير

1

تُهرس الطماطم المجففة مع زيت الزيتون والكبَّر في خلاط كهربائي، حتى يمتزجوا جيداً. تُضاف الطماطم الكرزية وتُهرس حتى يصبح الخليط أملس، مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ إذا دعت الحاجة للمساعدة على الخلط. يُنقل البستو إلى وعاء كبير الحجم، ويُضاف البقدونس والريحان والثوم المعمر ويُخلطوا معاً.

2

يُغلى قدر كبير من الماء المملح، ثم تُضاف الباستا وتُطهى حتى تطرى مع بقائها متماسكة.

3

تُصفّى الباستا وتُضاف إلى وعاء البستو وتُقلّب معه حتى يختلطا جيداً.

4

يُنثر الثوم المعمر والصنوبر والجبنة ورشة من الفلفل على الوجه، وتُقدم بعدها فوراً.

المكونات
طريقة التحضير
سباجيتي مع بستو بنوعين من الطماطم

1/2

كوب طماطم

1/2

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة كبر

2

كوب طماطم

1

ملعقة كبيرة ريحان

1

ملعقة كبيرة بقدونس

1

ملعقة كبيرة ثوم

0

ملح وفلفل

350

جرام سباجيتي

0

فلفل أسود

100

جرام جبنة الماعز

2

ملعقة كبيرة صنوبر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة