"
سلمى سليمان
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
8 أشخاص
1
كجم طماطم كرزية
5
فصوص ثوم
1
ملعقة كمون
1/2
ملعقة كزبرة جافة
1/4
كوب خل بلسمي
1/2
كوب زيت الزيتون
0
ملح وفلفل أسود
0
نعناع وبقدونس
1
تقطع الطماطم إلى أنصاف.
2
تعد التتبيلة عن طريق فرم الثوم مع الكمون والكزبرة.
3
يضاف الخل البلسمي، ثم يخفق زيت الزيتون مع الخليط وتقلب فيه الطماطم.
4
تتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود.
5
تترك السلطة في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
6
تقدم مع النعناع والبقدونس المقطعين.
1
كجم طماطم كرزية
5
فصوص ثوم
1
ملعقة كمون
1/2
ملعقة كزبرة جافة
1/4
كوب خل بلسمي
1/2
كوب زيت الزيتون
0
ملح وفلفل أسود
0
نعناع وبقدونس
3 تعليقات