"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب حليب
1
كوب كريمة الخفق
5
صفار البيض
1/2
كوب سكر
1/4
كوب قطر اللوز
2
ملعقة روح اللوز
1
يوضع الحليب والكريمة في قدر ويُترك الخليط ليغلي.
2
يُخفق السكر وصفار البيض حتى يصبح شاحباً وكريمياً.
3
يُصب الحليب على خليط صفار البيض، ويُخفق حتى يتجانس.
4
يُضاف قطر وروح اللوز.
5
يُصب خليط كسترد اللوز في أوعية السوفليه، ثم توضع أوعية السوفليه في صينية فرن عميقة.
6
تُملأ الصينية بالماء حتى يصل إلى منتصف أوعية السوفليه.
7
يُخبز على درجة حرارة 140 مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً.
8
يُترك ليبرد تماماً، ثم يوضع في الثلاجة.
1
كوب حليب
1
كوب كريمة الخفق
5
صفار البيض
1/2
كوب سكر
1/4
كوب قطر اللوز
2
ملعقة روح اللوز
3 تعليقات