"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
70 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
دجاجة كاملة
5
فصوص ثوم
-
عصير ليمون
1/4
كوب خل
1
ملعقة زعتر مجفف
1
ملعقة سماق
1
ملعقة فلفل حار
1
ملعقة ملح
1
ملعقة قرفة مطحونة
3
حبات بطاطس
1/2
كوب ماء
1
توضع قطع الدجاج في وعاء كبير الحجم.
2
توضع بقية المكونات مع الدجاج كي يتبل فيها.
3
يوضع الدجاج والبطاطس في صينية خبز.
4
تصب التتبيلة على قطع الدجاج.
5
يوضع الدجاج في فرن ساخن لمدة ½ ساعة على نار عالية الحرارة.
6
تخفض درجة الحرارة وتغطى الصينية بورق الألومونيوم.
7
يرفع الدجاج من الفرن بعد مرور 30 إلى 40 دقيقة أو بعد أن ينضج.
1
دجاجة كاملة
5
فصوص ثوم
-
عصير ليمون
1/4
كوب خل
1
ملعقة زعتر مجفف
1
ملعقة سماق
1
ملعقة فلفل حار
1
ملعقة ملح
1
ملعقة قرفة مطحونة
3
حبات بطاطس
1/2
كوب ماء
3 تعليقات