"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
600
جم سكر بودرة
700
جم لوز مطحون
-
بياض بيض
175
جم سمن
250
جم شراب لوز
-
لوز
1
يُضاف اللوز إلى السكر ويُخلطا جيدًا.
2
تُضاف نصف السمن إلى خليط اللوز ويبدأ الخلط ثم يُضاف القليل من بياض البيض ثم يُخلط.
3
تُدهن صينية الخبز بالسمن ويُبسط العجين على الصينية ويُقطع بسكين لعمل أشكال الماس.
4
توضع حبة من اللوز على كل ماسة.
5
يُضاف بقية السمن الذائب إلى شراب اللوز الخفيف ويُخلطا جيدًا.
6
تُخبز البسبوسة على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تكتسب اللون الذهبي.
7
بمجرد خروجها من الفرن، يُصب شراب اللوز عليها وتُترك لتبرد.
600
جم سكر بودرة
700
جم لوز مطحون
-
بياض بيض
175
جم سمن
250
جم شراب لوز
-
لوز
3 تعليقات