"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
50 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
1
حبة قرنبيط
-
زيت للقلي
1
حبة بصل
1
ملعقة صلصة الطماطم
2
كوب مرق
3
فصوص ثوم
-
ملح وفلفل
1
ملعقة زيت زيتون
1
ملعقة سكر
1
يحمر القرنبيط في الزيت إلى أن يكتسب اللون الذهبي، ثم يصفى.
2
يوضع زيت الزيتون مع البصل في قدر على نار متوسطة الحرارة ويقلب البصل في الزيت إلى أن يصبح شفافًا.
3
يضاف الثوم والصلصة والملح والفلفل والسكر ويقلبوا لمدة دقيقة.
4
يضاف المرق وترفع درجة الحرارة ويغلى الخليط.
5
يوضع القرنبيط في صينية فرن وتصب عليه الصلصة ويوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج تمامًا.
1
حبة قرنبيط
-
زيت للقلي
1
حبة بصل
1
ملعقة صلصة الطماطم
2
كوب مرق
3
فصوص ثوم
-
ملح وفلفل
1
ملعقة زيت زيتون
1
ملعقة سكر
3 تعليقات