"

كريمة القهوة العربية

حلويات عربية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

صفار بيض

50

جم سكر

1

ملعقة فانيليا

15

جم دقيق

15

جم نشا

100

ملل حليب

50

جم قهوة عربي

150

جم دبس التمر

1

كوب كريمة مخفوقة

0

حبيبات الشوكولاتة

طريقة التحضير

1

يُخفق صفار البيض والفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط شاحباً وكريمياً.

2

يُضاف الدقيق والنشاء ويواصل الخفق حتى يصبح الخليط طرياً.

3

يُترك الحليب والقهوة العربية ودبس التمر ليغليا معاً.

4

يُصب نصف خليط الحليب والتمر على خليط البيض ويُقلب حتى يطرى.

5

يوضع الخليط مرة أخرى على نار عالية الحرارة ويُخفق بشدة حتى يبدأ في الغليان.

6

يُصب في صينية مسطحة ويُغطى بغلاف بلاستيكي، ويُترك ليبرد.

7

تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة مع الكريم باتسيير لتحضير كريمة خفيفة.

8

تُملأ الصينية بكريمة التمر وتُزين بحبيبات الشوكولاتة.

المكونات
طريقة التحضير

2

صفار بيض

50

جم سكر

1

ملعقة فانيليا

15

جم دقيق

15

جم نشا

100

ملل حليب

50

جم قهوة عربي

150

جم دبس التمر

1

كوب كريمة مخفوقة

0

حبيبات الشوكولاتة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة