"
منال العالم
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
1
باكيت جلاش
1
كوب سمن
1
كوب فستق حلبي
2
ملعقة سكر
2
ملعقة ماء ورد
0
شيرة
1
ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 180، أحضري صواني قصيرة الحواف.
2
ضعي الفستق في طبق وأضيفي السكر وماء الورد أو ماء الزهر، قلبي ليختلط جيداً.
3
استعملي فرشاة عريضة، امسحي رقاقة من الكلاج بالسمن، ضعي أطراف أصابعك في وسط الرقاقة ثم لفيها بشكل دائري لتتجمع في الوسط.
4
ضعي حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط تجمع الرقاقة ثم لفي فوقها أطراف الرقاقة لتغطي الحشوة تماماً، وتحصلي على شكل وردة.
5
بحرص شديد أقلبي الوردة ليصبح القاع إلى الأعلى، ضعيها في الصواني ثم امسحيها بقليل من السمن إن احتاج الأمر.
6
ضعيها في الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون.
7
مباشرة بعد اخراج الوردات من الفرن ضعيها في الشيرة، واتركيها لبضع دقائق لتتشرب جيداً.
8
وزعي عليها بعض الفستق وقدميها.
1
باكيت جلاش
1
كوب سمن
1
كوب فستق حلبي
2
ملعقة سكر
2
ملعقة ماء ورد
0
شيرة
3 تعليقات