"

قطايف باونتي

حلويات عربية
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

5

قطعة شوكولاتة باونتي

1 1/4

كوب ماء

1

ملعقة خميرة

1

ملعقة صغيرة سكر

1

كوب دقيق

1

ملعقة حليب

1

ملعقة سميد

1/2

ملعقة بيكنج باودر

1

رشة ملح

1

ملعقة ماء الزهر

للقلي:

0

زيت ذرة

للتقديم:

0

شيرا

0

شوكولاتة جالكسي

طريقة التحضير

1

لتجهيز القطايف: ضعي الماء في طبق، احضري الخميرة وباستعمال مضرب شبك يدوي قلبي لتذوب الخميرة ثم اضيفي السكر والدقيق والحليب والسميد والبيكنج باودر والملح وماء الزهر ثم قلبي الخليط جيداً ليصبح ناعم القوام.

2

غطي عجينة القطايف واتركيها في مكان دافئ لحوالي 15 دقيقة.

3

سخني صاج او مقلاة سميكة وصبي اقراص القطايف ودعيها تبرد.

4

ضعي قطعة شوكولاتة باونتي في كل قرص قطايف واقفلي الحواف جيداً.

5

سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي القطايف وضعيها في الشيرة لبضع ثواني لتتشرب.

6

ضعي القطايف في طبق التقديم ثم وزعي فوقها شوكولاتة جالاكسي المذابة.

7

زيني القطايف بالفستق الحلبي وقدميها دافئة.

المكونات
طريقة التحضير

5

قطعة شوكولاتة باونتي

1 1/4

كوب ماء

1

ملعقة خميرة

1

ملعقة صغيرة سكر

1

كوب دقيق

1

ملعقة حليب

1

ملعقة سميد

1/2

ملعقة بيكنج باودر

1

رشة ملح

1

ملعقة ماء الزهر

للقلي:

0

زيت ذرة

للتقديم:

0

شيرا

0

شوكولاتة جالكسي

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة