"

موس الشوكولاتة البيضاء واليانسون

شوكولاتة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
موس الشوكولاتة البيضاء واليانسون:

10

صفار بيض

50

جرام شاي الينسون

175

جرام سكر

50

جرام ماء

400

جرام شيكولاتة بيضاء

400

جرام كريمة الخفق

طريقة التحضير

1

يُخفق صفار البيض حتى يصبح مزبداً.

2

يُسخن السكر والماء حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة.

3

يُرش السكر على صفار البيض أثناء الخفق المتواصل حتى يصل إلى مرحلة التدلي من الملعقة كالشريط ثم يُضاف شاي اليانسون أثناء هذه العملية.

4

تُذاب الشوكولاتة وتُقلب بحرص ويُترك الخليط ليبرد.

5

تُخفق الكريمة وتُضاف وتُقلب بحرص.

6

يوضع في كاسات التقديم حسب الرغبة.

المكونات
طريقة التحضير
موس الشوكولاتة البيضاء واليانسون:

10

صفار بيض

50

جرام شاي الينسون

175

جرام سكر

50

جرام ماء

400

جرام شيكولاتة بيضاء

400

جرام كريمة الخفق

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قبة الكنافة بالشوكولاتة

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
35 دقيقة

نيرمين هنو

فالز الأجاص أو الكمثرى...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
65 دقيقة

نيرمين هنو

حلوى الشوكولاتة الخماسية

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

ثلاثي جوز الهند والباشون...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
30 دقيقة