"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
3
حبات بيض
1 1/2
كوب حليب
6
ملاعق سكر
1
ملعقة عسل
1/2
كوب كريمة
1
ملعقة فانيليا
1
يسخن الحليب والزعفران في قدر على نار منخفضة الحرارة، ويُغلى الخليط غلياناً هادئاً لمدة 7 دقائق تقريباً حتى تختلط النكهات. ويُبرد الخليط.
2
تضاف المكونات المتبقية وتُخفق.
3
يُصب الخليط في أوعية السوفليه، ثم توضع الأوعية في صينية فرن عميقة ممتلئة بالماء حتى النصف.
4
يُخبز الكاسترد في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 25 دقيقة. ثم يُبرد في الثلاجة.
3
حبات بيض
1 1/2
كوب حليب
6
ملاعق سكر
1
ملعقة عسل
1/2
كوب كريمة
1
ملعقة فانيليا
3 تعليقات