مع اقتراب شهر رمضان، يصبح تحضير الوجبات مسبقًا خطوة ضرورية لتقليل الضغط اليومي وتوفير الوقت خلال الصيام. إليكم بعض الحيل التي ستساعدكم على تجهيز مائدة الإفطار والسحور بسهولة:
1. إعداد قائمة الوجبات مسبقًا:
قبل بداية شهر رمضان، خططوا لوجبات الإفطار والسحور للأسبوع الأول على الأقل. (حددي) حددوا الوصفات التي تناسب عائلتكم وجهزوا قائمة المشتريات لتجنب التسرع والتسوق المتكرر.
2. تجهيز المكونات الأساسية:
قطعوا الخضروات مسبقًا قبل تخزينها في أكياس محكمة الإغلاق في الفريزر. احفظوا البصل والثوم المفروم، والطماطم المبشورة، والصلصات الجاهزة لتسهيل الطهي اليومي.
3. تحضير البروتينات وتجميدها:
اطهوا كميات كبيرة من الدجاج واللحم وقطعوها إلى حصص صغيرة قبل تجميدها. يمكنكم أيضًا تتبيل اللحوم مسبقًا لتكون جاهزة للطهي مباشرة عند الحاجة.
4. تجهيز المعجنات:
يمكنكم إعداد عجينة السمبوسك والفطائر وتخزينها في الفريزر، مما يسهل عليكم إعداد وجبات خفيفة وسريعة للإفطار.
5. إعداد وجبات السحور مسبقًا:
جهزوا بعض خيارات السحور السريعة مثل الشوفان ليلًا والزبادي مع الفواكه، أو البيض المسلوق، لتكون جاهزة في دقائق من دون الحاجة للطهي صباحًا.
6. تقسيم التمر والمكسرات مسبقًا:
قسموا التمر والمكسرات إلى أكياس صغيرة لحفظها وتقديمها بسهولة عند الإفطار، مما يوفر عليكم الوقت ويضمن توفرها دائمًا.
هذه الحيل البسيطة تساعدكم على قضاء وقت أقل في المطبخ والاستمتاع بروحانيات الشهر الكريم مع عائلتكم . ✨🌙