هناك جانب مُشرق لتوابل منزلك لا تعرفي عنّه شيئًا حيث فوائد صحيّة عظيمة، اليوم ستعرفين فوائد توابل مطبخك.
هناك جانب مُشرق لتوابل منزلك لا تعرفي عنّه شيئًا حيث فوائد صحيّة عظيمة، اليوم ستعرفين فوائد توابل مطبخك.
الفلفل الأسود:
الفلفل الأسود لا يقتصر على أمتنا العربيّة فقط، فقد تعدت شهرته للعالم بأجمع لحدٍ لا تتخيليه فلقد كان من علامات الثروة في العصور الوسطى لمن يمتلكه، إليكِ بعضٌ من فوائده:
- عملية الهضم، فالفلفل الأسود يعمل على تنبيه المعدة وحثها على إفراز كميات أكبر من حمض الهيدروكلوريك المُساعد للمعدة على الهضم.
- طارد للريح كما يصفه البعض، فهو يقوم بمنع البكتريا من التكون في الأمعاء ومنع تشكل الغازات المعويّة.
- يساعد المعدة على الوصول لحالة من الاعتدال كافية لمنع الإمساك والإسهال.
- مؤخرًا تم استخدامه في الأجهزة البديلة للسجائر وذلك للإقلاع عن التدخين.
القِرفة:
ناهيكِ عن استخدامات القرفة المطبخيّة كطرد الروائح العالقة باللحوم الحمراء ولحوم الدجاج وأيضًا اشتراكها في صُنع الحلويات، فإليكِ فوائدها الصحيّة:
- مقاوم قوي ووقائي لمرض السرطان لما تحتويه بكثرة من مضادات الأكسدة.
- مصدر دائم للحديد الذي يحتاجه جسمك مما يتيح لجسدك القيام بدورة دمويّة نشيطة ويقيكِ من تجلط الدم.
- تمنع زيادة نسبة الكوليسترول في الدم لكثرة الألياف والكالسيوم بداخلها.
- نظرًا لمنعها تكون الكوليسترول في الدم فهي بذلك تقوم بحماية القلب من جميع أمراض القلب.
- مضاد قوي للسعال.
- أهم مزاياها جميعًا وقوفها كجدار قوي أمام التهاب المفاصل وتُعد الصديق الأول للأعصاب ولكل شخص يريد التركيز.
الكمون:
من الممكن أن تستخدمي الكمون للعناية بشعرك والبشرة، لكن ذلك ليس موضوعنا الأساسي وتلك هي الفوائد التي نريد أن نذكرها:
- يقف وجهًا لوجه أمام النحافة فهو يحميكِ من فقدان وزنك بشكل كبير جدًا.
- يقوّي المناعة الطبيعيّة للجسم.
- يعتبر من أهم مُخفضات نسبة السكر في الدم.
احرصي دومًا على جمع المعلومات المختلفة حول كل شيء من الممكن يؤثر على صحتك وصحة عائلتك سلبًا كان أو إيجاب.
