"

مهاراتنا في الطبخ تحدد قدرتنا على الطهي في جماعة

مروة علاء الدين

مطبخ فتافيت

مهاراتنا في الطبخ تحدد قدرتنا على الطهي في جماعة

لكل سيدة طقوسها الخاصة بها عند الوقوف في المطبخ والبدء في طهي الأطعمة المختلفة، وهو أمر يفسر في كثير من الأحيان عدم إقبال الكثيرات منهن على تواجد أو متابعة أي فرد لها أثناء إعداد الطعام إلا أن الأمر قد لا يحمل آثار سلبية طوال الوقت.

لكل سيدة طقوسها الخاصة بها عند الوقوف في المطبخ والبدء في طهي الأطعمة المختلفة، وهو أمر يفسر في كثير من الأحيان عدم إقبال الكثيرات منهن على تواجد أو متابعة أي فرد لها أثناء إعداد الطعام إلا أن الأمر قد لا يحمل آثار سلبية طوال الوقت.




وينظر البعض لوجود الأشخاص ،سواء كانوا مقربين منا أم لا، معنا في المطبخ أثناء تحضير الأطعمة على أنه عامل سلبي لأنه يحرمنا من الاستمتاع بعملية طهي الطعام، وفي أحيان كثيرة يكون سبب في تشتت الانتباه ونسيان بعض الخطوات، كما أنه يؤثر على طريقتنا الخاصة لإعداد الطعام من جراء التعليقات السلبية التي يمكن أن نحصل عليها من الآخرين.


وبحسب موقع "كويزين أه زد" الفرنسي فإن فكرة متابعة أو رصد أفعال البعض بشكل عام وبعيداً عن الطهي تعتبر أمراً مزعجاً، ولكن عند الوقوف في المطبخ قد تحمل آثار إيجابية لأن هناك توجيهات مفيدة تصدر من البعض قد تساعدنا على تطوير طريقتنا الخاصة في الطهي.


ويضيف الموقع الفرنسي أنه حتى التعليقات السلبية التي قد تصدر عن البعض أثناء تحضيرنا للطعام ينبغي أن تكون دافع لنا لتقديم أفضل ما لدينا وليس العكس، مشيراً إلى أن الكثيرين ينجحون في إنجاز مهامهم بشكل أفضل عند الوقوع تحت ضغط.


ويؤكد الموقع على أن مهاراتنا في الطهي تلعب دوراً مهماً في مدى تقبلنا لوجود الأشخاص معنا في المطبخ وتحمل الضغط الناجم عن ذلك، فالسيدة التي تجيد فنون الطبخ يمكنها أن تتحمل مسئولية القيام بوليمة ضخمة دون الاكتراث لوجود عدد كبير من الناس معها.

المزيد من النصائح