تعد لفائف الفراولة من السناكس الخفيفة الصحية التي يمكنك تقديمها لأولادك، أو نقعها وعمل العصير منها، تحتوي على الألياف وعلى فيتامين C، وعلى البوتاسيوم، والكربوهيدرات، كما أنها قليلة السعرات.
تعد لفائف الفراولة من السناكس الخفيفة الصحية التي يمكنك تقديمها لأولادك، أو نقعها وعمل العصير منها، تحتوي على الألياف وعلى فيتامين C، وعلى البوتاسيوم، والكربوهيدرات، كما أنها قليلة السعرات.
تعرفي على طريقة عملها بخطوات بسيطة مصورة من مدونة Fifteen Spatulas وقدمي القمر الدين بطعم مختلف للأهل والأصدقاء في رمضان.
المكونات:
- 500 جرام فراولة وتوت مقطعة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
-3 ملاعق كبيرة من السكر.
الطريقة:
1- أضربي الفراولة والتوت في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لديك بيوريه ناعم.
2- أضيفي السكر وعصير الليمون.
3- ضعي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح كثيفا وشبيه بالمربى.
4- أفردي الخليط في صينية للخبز مغطاة بورق الزبدة، وضعيه في فرن درجة حرارتة 90 مئوية لمدة أربع ساعات.
5- بعد أن تبرد، قصيها إلى قطع طولية، وقومي بلفها، قدميها هكذا أو خزنيها لعمل العصائر.
