ينتشر استخدام الدبس في مطبخنا العربي، لعمل الحلويات وتتبيل اللحوم والسلطات، كما أنه مكون مهم لعمل المخبوزات حيث يضيف لها الرطوبة الطراوة.
يصنع الدبس من غلي الفاكهة بعد إضافة الماء والسكر لها، حتى يصبح قوامها كثيف وحلو المذاق، وله عدة أنواع مثل التمر، الخروب، العنب، والرمان، وعامة فللدبس فوائد صحية عديدة فهو فعال لعلاج الضغط المرتفع، وفقر الدم، والإمساك، والصداع، وعلاج الجروح والتئامها، وتقوية العظام، وتقوية جهاز المناعة، وتجديد خلايا الجلد.
الدبس بأنواعه المختلفة مفيد أيضا لصحة البشرة، وعمل الأقنعة المغذية للوجه، بإمكانك الاستفادة منها للعناية ببشرتك في شهر رمضان.
- دبس التمر: يحافظ على رطوبة البشرة، ومرونتها، يمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، وعلامات تمدد الجلد، ويساعد على التئام الجروح وإزالة أثار الندبات.
قناع دبس التمر: اعجني دبس ملعقة م دبس التمر مع الشوفان وملعقة من العسل، وطبقيها على البشرة لمدة نصف ساعة ثم قومي بشطفه بالماء الفاتر.
- دبس الرمان: يحفز البشرة على إنتاج الكولاجين، يقشر البشرة ويجدد الخلايا، ويخلصها من الشوائب، يساعد على علاج حب الشباب، ويرطب البشرة الجافة.
قناع دبس الرمان: امزجي ملعقة متساوية من دبس الرمان والعسل وزيت الزيتون، ضعيها على بشرتك لمدة 20 دقيقة.
- دبس العنب: يقشر البشرة وينعمها، يقي من علامات تقدم السن المبكرة.
قناع دبس العنب: اخلطي دبس العنب مع الأفوكاتو أو العسل والشوفان، ضعيه على بشرتك لمدة 15 دقيقة ثم قومي بغسله.
- دبس الخروب: يحافظ على حيوية البشرة ونضارتها، ويخلصها من الجفاف، ويخفف من علامات التقدم بالسن.
قناع دبس الخروب: أخلطي دبس الخروب مع الزبادي وضعيه على بشرتك لمدة نصف ساعة ثم قومي بغسله.
