البارفيه حلوى فرنسية شهيرة يعود تاريخها إلى القرن الـ19، وهى حلوى بسيطة وسهلة الإعداد، تتكون بالإساس من الكريمة والبيض والسكر وشراب السكر، لعمل طبقة من الكاسترد، توضع في طبقات مع البسكويت المفتت والفاكهة الموسمية.
البارفيه حلوى فرنسية شهيرة يعود تاريخها إلى القرن الـ19، وهى حلوى بسيطة وسهلة الإعداد، تتكون بالإساس من الكريمة والبيض والسكر وشراب السكر، لعمل طبقة من الكاسترد، توضع في طبقات مع البسكويت المفتت والفاكهة الموسمية.
أصبح البارفيه حلوى عالمية، واتجه الكثيرون إلى صنع وصفات صحية منها مناسبة للرجيم وكحلوى للإفطار، مستبدلين الكاسترد التقليدي لها، باللبن الزبادي واللبن الرائب خفيف الدسم، مع الفاكهة، وحبوب الشوفان والجرانولا .
يمكنك اختيار ما يناسب ذوقك، وحميتك الغذائية من بين وصفات فتافيت المختلفة للبارفيه:
بارفيه اللبن الزبادي بالفراولة والموز
بارفيه ألواح الشوكولاتة المشكلة
