كثيراً ما تخيم مشاعر التوتر والقلق على المنزل أثناء امتحانات نهاية الفصل الدراسي سواء لدى الآباء والأمهات أو لدى الأبناء وحتى تنجح الأسر في تخطي هذه المرحلة ينبغي التخلي عن المشاعر السلبية وعدم الاستسلام لها وهو أمر يمكن تحقيقه من خلال التركيز على بعض الأطعمة دون غيرها.
وبحسب موقع مجلة "فيمينا بيو" الفرنسية فإنه مثلما توجد أطعمة تعزز من الحالة المزاجية الجيدة، هناك أطعمة تعمل على تخليص الجسم من القلق والإجهاد لهذا يُنصح بتكثيفها في فترة الامتحانات لمساعدة الأبناء على التركيز في استذكار دروسهم والاستعداد للامتحانات دون توتر، وهي كالآتي:
- الأسماك الدهنية (التونة، والسلمون، والأنشوجة، والسردين، والماكريل، والرنجة): تعمل على خفض الإجهاد والتوتر من خلال تأثيرها على إنتاج هرمون الميلاتونين المسئول عن النوم، كما أنها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة لاسيما "أوميجا3" المفيد جداً لعمل القلب والدماغ.
- الشوكولاتة الداكنة (تحتوي على الكاكاو بنسبة 70%): تعمل على خفض القلق والحد من إنتاج هرمون الكورتيزول المسئول عن التوتر نظراً لغناها بالمغنسيوم، ومركب الثيانين الذي يساعد الجسم على الاسترخاء.
- الموز: يعتبر من الفواكه المغذية والمضادة للتوتر والقلق، فهو غني بمحتواه من التربتوفان والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما أنه يعمل على تخليص الجسم من السموم وتليين الأمعاء مما يساهم في تدعيم الإحساس بالاسترخاء.
وفي السياق ذاته، قدم موقع مجلة "أل" النسائية الفرنسية مشروب الموز وحليب جوز الهند بوصفه من أفضل المشروبات المضادة للقلق والتوتر نظراً لقيمته الغذائية العالية فهو غني بفيتامينات "ب"، والكالسيوم، والمغنسيوم، والحديد، والبوتاسيوم ويعمل على تنشيط الجسم وتهدئته.
طريقة تحضير مشروب الموز وحليب جوز الهند:
- تضاف 3 ثمرات موز ناضجين على ربع لتر حليب جوز الهند.
- تخفق المكونات معاً في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم.
- يصب في كوب للتقديم مع رش القرفة على السطح.
