يُعد الباذنجان واحدًا من الخضروات التي تتمتع بفوائد كثيرة منها احتوائه على الألياف المشبعة ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات كما أنه يقلل نسبة الكولسترول في الدم.
يُعد الباذنجان واحدًا من الخضروات التي تتمتع بفوائد كثيرة منها احتوائه على الألياف المشبعة ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات كما أنه يقلل نسبة الكولسترول في الدم.
كما يحتوي الباذنجان على فيتامين "الأليناسين" وهو الفيتامين الهام لوظائف الدم والمخ، لذلك يجب عليك أن تدرجيه ضمن غذائك اليومي.
تعرفي على أشهى الوصفات التي تعتمد على الباذنجان التي تقدمها لك فتافيت:
باذنجان مخبوز بالخضروات
تعرفي على طريقة عمل الوصفة من هنا
سلطة باذنجان نصف مطهي مع الجبنة القريش
تعرفي على طريقة عمل الوصفة من هنا
باذنجان بالبارمزان
تعرفي على طريقة عمل الوصفة من هنا
باذنجان بدبس الرمان (المفسخ)
تعرفي على طريقة عمل الوصفة من هنا
كباب باذنجان
تعرفي على طريقة عمل الوصفة من هنا
مخلل باذنجان
تعرفي على طريقة عمل الوصفة من هنا
باذنجان محشو بالبرغل
تعرفي على طريقة عمل الوصفة من هنا
فتة باذنجان بدون لحم
تعرفي على طريقة عمل الوصفة من هنا
