تعتبر حبوب اللقاح واحدة من الأغذية ذات الفوائد الجمة حيث تحتوي على البروتين، والدهون غير المشبعة، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى جميع أنواع الفيتامينات وكثير من العناصر المعدنية والإنزيمات الهامة للجسم لكنها مع ذلك غير معروفة بعد بالقدر الكافي.
تعتبر حبوب اللقاح واحدة من الأغذية ذات الفوائد الجمة حيث تحتوي على البروتين، والدهون غير المشبعة، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى جميع أنواع الفيتامينات وكثير من العناصر المعدنية والإنزيمات الهامة للجسم لكنها مع ذلك غير معروفة بعد بالقدر الكافي.
وتشير نشرة "التغذية والصحة" الصادرة عن "معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية" إلى أن حبوب اللقاح يتم جمعها بواسطة النحل من الأزهار ثم يقوم بعد ذلك بخلطها بالعسل.
موضحة أنه يمكن الحصول على حبوب اللقاح وتناولها بانتظام للاستفادة من فوائدها الطبية المدهشة، وهي كالتالي:
- تمنع تصلب الشرايين بسبب وجود الدهون المشبعة بها.
- تخفض ضغط الدم المرتفع.
- يستخدمها البعض كفاتح للشهية.
- تعالج الأنيميا لاحتوائها على كثير من العناصر المعدنية وخاصة الحديد.
- تعالج أمراض البروستاتا عند الرجال.
- تعالج التهاب الأعصاب.
- تعالج حالات البول السكري.
- تعالج حالات الاكتئاب النفسي والانهيار العصبي.
- تحسن النوم وتمنع الأرق.
- تعالج حالات الإسهال والإمساك المستعصية.
- تحسن من هضم وامتصاص الغذاء لاحتوائها على الانزيمات الهامة.
- تعالج أمراض الشيخوخة.
- تعد بمثابة مقوي عام ويعالج حالات الخمول والإرهاق بجميع حالاته.
- تعمل على انتظام الدورة الشهرية لدى السيدات.
- تمنع سقوط الشعر.
- تقوي الإبصار.
- تعالج أمراض الزكام والبرد.
- تسكن آلام الروماتيزم.
- تعالج ضعف وتمزق الأوعية الدموية بصفة عامة والشعيرات الدموية بصفة خاصة.
