تنتظر كل أم المرحلة التي يبدأ فيها صغيرها لأول مرة تناول الطعام، حيث يجربا معاً أصناف الطعام المختلفة، ولكن عليكِ بالحذر من بعض الأصناف التي قد يكون طفلك مصاب بالحساسية تجاهها.
تنتظر كل أم المرحلة التي يبدأ فيها صغيرها لأول مرة تناول الطعام، حيث يجربا معاً أصناف الطعام المختلفة، ولكن عليكِ بالحذر من بعض الأصناف التي قد يكون طفلك مصاب بالحساسية تجاهها.
فبحسب نشرة "التغذية والصحة" الصادرة عن معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية فإن قائمة الأطعمة الشائعة المسببة للحساسية عند البعض تضم "البيض، واللبن، والشوكولاتة، والطماطم، والفراولة، والبرتقال، والموز، والكرنب، والمكسرات، والأسماك، والجمبري، والبقوليات" حيث تتفاعل أجهزة المقاومة في الجسم ضد أحد مكونات هذا الغذاء التي تصل إلى الدم ويتعامل معها الجسم باعتبارها جسم غريب.
وفي الغالب لا يمتنع الأشخاص المصابون بالحساسية عن تناول تلك الأطعمة فحسب بل وكل الأصناف التي تدخل في تكوينها، فعلى سبيل المثال إذا كان لدى طفلك حساسية ضد البيض فإنه لا يمتنع عن تناول أطباق البيض فقط ولكن أيضاً كل الأصناف التي يدخل فيها مثل: (الكيك، والجاتوه)، لأن تناوله لهم سيتسبب في حدوث قيء، وإسهال، وغثيان، إضافة إلى آلام واضطرابات في البطن والمعدة.
لهذا ينصح خبراء التغذية الأمهات عند إعطاء الأطفال أطعمة خارجية لأول مرة بأن تكون بكميات صغيرة جداً وخاصة البقوليات (من 2 إلى 3 حبات مهروسة)، وأن تكون جيدة الطهي وتعطى على فترات منتظمة، وأن يعطى طعاماً واحداً فقط لمدة أسبوع فإذا لم يتعرض الطفل لشيء من أعراض الحساسية يقدم له طعام جديد، أما في حالة ظهور أعراض الحساسية فسيكون من السهل على الأم التعرف على نوع الطعام المسئول عنها.
