كثيراً ما يقدم المتخصصون للسيدات نصائح حول الأطعمة المناسبة لفترة الحمل وتلك التي ينبغي الابتعاد عنها في هذه المرحلة للحفاظ على صحة الأبناء، ومع مرور الوقت تمكن خبراء التغذية من تحديد الأطعمة التي يمكن أن تركز عليها السيدات في فترة الحمل وبعدها لكي يتمتع أطفالهن بالذكاء والصحة الجيدة.
كثيراً ما يقدم المتخصصون للسيدات نصائح حول الأطعمة المناسبة لفترة الحمل وتلك التي ينبغي الابتعاد عنها في هذه المرحلة للحفاظ على صحة الأبناء، ومع مرور الوقت تمكن خبراء التغذية من تحديد الأطعمة التي يمكن أن تركز عليها السيدات في فترة الحمل وبعدها لكي يتمتع أطفالهن بالذكاء والصحة الجيدة.
حيث قام علماء ،بجامعة ألبرتا بكندا، بإجراء بحث على عينة مكونة من 3600 سيدة حامل أدرجن الفاكهة أو عصير الفاكهة الطبيعي في برامجهن الغذائية بنسب متفاوتة أثناء حملهن، وتم ملاحظتهم في الفترة من 2008 إلى 2012 إذ عمل الباحثون على قياس الأداء المعرفي للأطفال بعد سنة من ولادتهم عبر اختبارات في فنون الاتصال، والصحة، والسلوك الاجتماعي.
وأظهرت نتائج البحث أن الفاكهة بمختلف أنواعها لها تأثير سحري في رفع مستوى ذكاء الأطفال حديثي الولادة، وأنه كلما تناولت الأم الفاكهة أثناء الحمل كلما زاد التطور المعرفي لأطفالها من سن عام على ألا تفوق كمية الفاكهة المستهلكة يومياً عن 5 قطع حتى لا تسبب لهن أمراض كالسمنة أو السكري.
وفي الإطار ذاته، ينصح خبراء التغذية الأمهات بالإكثار من تقديم الأطعمة التالية لأطفالهن لما لها من أهمية كبيرة في رفع مستوى ذكاء الأطفال:
- الأطعمة الدهنية والبروتينات: وهي تضم (الأسماك، والمكسرات، والبيض، والحليب كامل الدسم) وتساعد على دعم الصحة العقلية للإنسان ولها تأثير إيجابي على عملية التعلم، كما تمنع الإصابة بالإحباط، وبشكل خاص تلعب الأحماض الدهنية الموجودة بكثافة في الفستق والفول السوداني دوراً حيوياً في نمو الغشاء الحيوي لأعصاب المخ
- الكبد: تعتبر من الأطعمة الصحية والمفيدة التي تعمل على زيادة تدفق الدماء والأوكسجين داخل الجسم، كما تمنح المخ الحيوية والطاقة وتساعد في تنشيط الذاكرة.
- الحبوب: تعد حبوب القمح والذرة المخلوطة بالحليب واحدة من مصادر الطاقة والنشاط المهمة للجسم كما تعمل على رفع القدرات الذهنية للأطفال.
- الفاكهة: تساعد على التمتع بقدرات ذهنية عالية كما تساهم في تقوية الذاكرة حيث تعمل العناصر والإنزيمات المكونة لها على شحن خلايا أعصاب المخ وحمايته من المخاطر مما يزيد من قدرة المرء على العمل والتركيز.
