تواجهنا أحيانا بعض الصعاب أثناء تقطيع الأطعمة نظرا لأن كثرة استعمال السكين تجعله باردا نوعا ما، وبالتالي فهو يحتاج إلى شحذ لكي يقطع بطريقة أسهل ودون أن يسبب تلف شكل الخضروات أو الفاكهة أو يسبب الجروح ليديكي.
تواجهنا أحيانا بعض الصعاب أثناء تقطيع الأطعمة نظرا لأن كثرة استعمال السكين تجعله باردا نوعا ما، وبالتالي فهو يحتاج إلى شحذ لكي يقطع بطريقة أسهل ودون أن يسبب تلف شكل الخضروات أو الفاكهة أو يسبب الجروح ليديكي.
وهناك طرق مختلفة لسن السكاكين بالمنزل، نعرضها عليكي في الفيديوهات الآتية، حتى لا تتعطلين عن القيام بمهام مطبخك ودون أن تجرحي يديكي أثناء محاولة سن السكين.
الطريقة الأولى:
تعتمد هذه الطريقة على وجود المسن الحجري لديكي بالمطبخ، ولكن يجب أن تضعي في اعتبارك أنك قد تتعرضين لجروح إن لم تقومي باستخدامه بطريقة سليمة، كما هو موضح بالفيديو التالي:
الطريقة الثانية:
تعتمد هذه الطريقة على إحضار فنجان أو طبق مصنوع من السيراميك، وقلبه لاستخدام الدائرة السفلية منه في سن السكين، والمميز بهذه الطريقة أنها لا تحتاج لأي مجهود بالإضافة إلى أن احتمالات الإصابة بأي جروح تكاد تكون معدومة.
