تتعرض الفاكهة في الثلاجة، بعد فترة من شرائها، للذبول، مما يصعب من أكلها او تقديمها لأطفالك أو لأحد الضيوف، ولكن رغم أن شكلها لم يعد صالح للاستخدام، فهي غير فاسدة وبالتالي لا تقومي بإلقائها في القمامة.
فهناك سيدتي بعض الطرق التي تجعلك تستفيدي من الفاكهة بعد ذبولها:
1- عصير الفاكهة الطازجة: أسهل وأسرع الحلول على الإطلاق هو تحويل الفاكهة المستويّة إلى عصير طازج بعد إضافة اللبن أو المياه الساقعة إليه.
2- مربى لذيذة: يمكنك سيدتي أن تحولي الفواكه إلى مربات وأبرزها (التين - الفراولة –المشمش)، وسنشرح لكي في موضوع آخر كيفية تحويل الفاكهة إلى مربى.
3- سلطة فواكه: قومي بالتخلص من الجزء الذابل، ثم قطعي الفاكهة السليمة إلى قطع صغيرة وضعيها مع بعض كسلطة فاكهة.
4- شرائح تزيين: قومي بالتخلص من الجزء الذابل، ثم قطعي الفاكهة السليمة إلى شرائح تستفيدي منها في تزيين كيك وتورت أعياد الميلاد والمناسبات.
5- فاكهة مجففة: يمكنك أيضا تخزين بعض الفاكهة للاستفادة منها بعد ذلك، خاصة في شهر رمضان، من خلال تجفيفها والاستعانة بها في طبق الخشاف، وأيضا سنشرح لكي في موضوع آخر كيفية تحويل الفاكهة إلى فاكهة مجففة.
6- صوص الفواكه: قد تساعدك الفاكهة في تحويلها إلى صوص، لكي تستفيدي بها في تزيين الآيس كريم والكيك وأي حلويات آخرى.
7- ماسكات للبشرة: قومي بوضع شرائح الفاكهة على بشرتك للحصول على أعلى نسبة استفادة منها، فهي تساعد على نضارة بشرتك وتنعيمها.
