طريقة عمل كوسا مقرمشة من الشيف آية عناني يُسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ثم تُغلف صينية خبز برشاش الطبخ ثم تُقطع الكوسا إلى دوائر بسمك ¼ بوصة و في وعاء متوسط تُقلب الكوسا مع الزيت.
مقبلات
طريقة عمل كوسا مقرمشة من الشيف آية عناني يُسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ثم تُغلف صينية خبز برشاش الطبخ ثم تُقطع الكوسا إلى دوائر بسمك ¼ بوصة و في وعاء متوسط تُقلب الكوسا مع الزيت.
