كبة البطاطس - الطباخ الصغير - فتافيت

طريقة عمل كبة البطاطس من الشيف آية عناني في قدر متوسطة يُقلب اللحم حتى يجف. يُضاف البصل والسمن ويُقلب الخليط حتى يطرى ويُضاف الماء ويُطهى على نار هادئة .يُتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون ويُرفع عن النار.