"

حساء الطماطم

شوربة
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

ملعقة زيت زيتون

1

حبة بصل

1

حبة بطاطا

3

فص ثوم

1

كيلوجرام طماطم

1

ملعقة ريحان

1

ملعقة كرفس

1/2

ملعقة أوريجانو

1/2

كوب ماء

0

ملح

0

فلفل أسود

طريقة التحضير

1

يسخن زيت الزيتون في قدر كبير، يضاف البصل والبطاطا والثوم مع التحريك، يستمر التحريك لـ5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً.

2

تضاف الطماطم والأعشاب وتتبل بالملح والفلفل. يغطى القدر وتطبخ على نار هادئة حتى تنضج البطاطا.

3

يصب الخليط في خلاط، يخلط حتى يصبح ناعماً ثم يعاد إلى القدر. يضاف الماء ويغلى الحساء لدقيقتين. يصب في وعاء تقديم ثم يقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

ملعقة زيت زيتون

1

حبة بصل

1

حبة بطاطا

3

فص ثوم

1

كيلوجرام طماطم

1

ملعقة ريحان

1

ملعقة كرفس

1/2

ملعقة أوريجانو

1/2

كوب ماء

0

ملح

0

فلفل أسود

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة